Оборудование предприятий общественного питания

dc.contributor.author	Ногина, Анна Александровна
dc.date.accessioned	2021-10-29T10:36:45Z
dc.date.available	2021-10-29T10:36:45Z
dc.date.issued	2021-10-29
dc.identifier.isbn	978-5-93162-529-4
dc.identifier.uri	http://elib.cspu.ru/xmlui/handle/123456789/10810
dc.description.abstract	Учебное пособие по дисциплине «Оборудование предприятий общественного питания» разработано для студентов, обучающихся по направлению 44.03.04 «Профессиональное обучение (по отраслям)», направленность: Производство продовольственных продуктов.	ru_RU
dc.language.iso	other	ru_RU
dc.subject	Оборудование предприятий общественного питания	ru_RU
dc.title	Оборудование предприятий общественного питания	ru_RU
dc.title.alternative	учебное пособие для бакалавров / сост. А.А. Ногина. – Челябинск : Изд-во ЗАО «Библиотека А. Миллера», 2021. – 48 с.	ru_RU
dc.type	Book	ru_RU